Bucătăriile noastre sunt pline de aparate care ne ușurează pregătirea mesei, de la oale sub presiune până la mini-cuptoare inteligente controlabile prin Wi-Fi. Mulți bucătari amatori preferă să-și păstreze blaturile cât mai libere, însă sunt aparate pe care le folosim zilnic și le lăsăm la vedere.
Indiferent dacă le păstrezi în dulap sau pe blat, un lucru e sigur: este mai bine să scoți din priză electrocasnicele mici de bucătărie atunci când nu le folosești. Atât National Fire Protection Association (NFPA), cât și Consumer Product Safety Commission, din SUA, recomandă scoaterea din priză a tuturor electrocasnicelor “de blat”, deoarece acestea consumă electricitate chiar și atunci când nu sunt în uz — un fenomen numit consum „fantomă” sau de fundal. Pe lângă riscurile de siguranță, dispozitivele cu ceasuri interne, afișaje sofisticate, lumini sau plăci electronice pot crește factura de energie. Experții au identificat mai jos cele mai problematice aparate:
1. Cafetierele și fierbătoarele electrice
Pe măsură ce tot mai multe cafetiere includ funcții inteligente — pornire automată, control Wi-Fi, opțiuni multiple de preparare — consumul de energie a crescut. Jason Altshuler, proprietar al unei companii de instalații electrice din Colorado, spune că aceste modele pot consuma câțiva wați chiar și în standby, ceea ce se adună în timp.
Espressoarele consumă și ele multă energie — în jur de 1.000 wați doar pentru a se încălzi. De asemenea, multe cafetiere includ elemente de încălzire care păstrează cafeaua caldă, iar NFPA recomandă deconectarea lor pentru siguranță împotriva incendiilor.
2. Oalele de gătit lent (slow cookers)
Acestea sunt gândite pentru a fi folosite pe perioade lungi și consumă mai puțină energie decât cuptoarele. Totuși, Corey Hannahs, electrician autorizat și specialist la NFPA, spune că ele ar trebui întotdeauna scoase din priză când nu sunt folosite. Multe nu au funcție de oprire automată, iar lăsate prea mult timp pornite pot usca mâncarea și deveni un risc de incendiu.
3. Oalele sub presiune (Pressure cookers)
Asemănătoare cu oalele de gătit lent, multe oale sub presiune trec automat în modul „warm” după gătire, dar nu se opresc complet. Hannahs recomandă deconectarea lor imediat după utilizare.
4. Plitele electrice și grătarele electrice
Acestea sunt utile în lipsa aragazului sau pentru mese rapide, dar pot rămâne fierbinți mult timp și chiar se pot reaprinde dacă sunt lăsate conectate. În laboratoare, s-au înregistrat cazuri în care plitele „au luat-o razna”, încălzindu-se singure, deși erau în poziția „off”.
5. Prăjitoarele de pâine
Când ai curățat ultima dată firimiturile din prăjitor? Dacă nu-ți amintești, nu ești singur. Firimiturile acumulate pot cauza incendii, iar unele modele au fost chiar rechemate pentru că porneau singure dacă erau lăsate în priză. Între 2002 și 2009, prăjitoarele au cauzat 1.335 de incendii de bucătărie, potrivit Consumer Reports.
6. Friteuzele cu aer cald și mini-cuptoarele inteligente
Acestea sunt din ce în ce mai sofisticate, unele combinând funcții de toaster, microunde, friteuză cu aer. Chiar dacă au funcții de siguranță precum oprirea automată, afișajele și circuitele lor consumă curent chiar și în standby, potrivit lui Altshuler.
7. Blenderele
Chiar dacă nu produc căldură, blenderele trebuie scoase din priză pentru siguranță și durabilitate. Altshuler spune că acest gest simplu prelungește viața aparatului și protejează împotriva suprasarcinilor electrice.
8. Roboții de bucătărie
La fel ca blenderele, roboții de bucătărie trebuie deconectați după folosire. Lamele pot deveni periculoase dacă aparatul e pornit accidental. Modelele noi au sisteme de blocare de siguranță, dar cele vechi nu oferă întotdeauna această protecție.
Sfaturi suplimentare pentru prevenirea incendiilor în bucătărie
Verifică cablurile aparatelor după ce le scoți din dulap: dacă sunt înnodate, ciupite sau uzate, pot cauza scurtcircuite.
Cumpără doar aparate certificate. Produsele ieftine pot lipsi testarea adecvată.
Folosește prize care opresc alimentarea electrică dacă detectează un dezechilibru în curent, prevenind electrocutarea în medii umede.
Concluzia
Atât NFPA, cât și Consumer Product Safety Commission recomandă scoaterea din priză a tuturor electrocasnicelor de bucătărie atunci când nu sunt folosite. Cele mai riscante sunt aparatele care generează căldură: cafetiere, slow cookers, oale sub presiune, plite și friteuze. De asemenea, dispozitivele cu afișaje complexe și funcții Wi-Fi pot consuma curent chiar și în standby. Așadar, deconectarea lor nu doar că previne incendii, ci și reduce factura la energie, scrie eatingwell.com. (sursa)
