Conceptul autohton de restaurant-cofetărie Piaţa9 din Oradea vine în inima Bucureştiului, pe Calea Victoriei, în spaţiul unde a funcţionat până recent cafeneaua Starbucks, una dintre cele mai cunoscute mărci internaţionale. Aşadar, un nume românesc ia locul unuia străin în inima Capitalei, la parterul clădirii de birouri Victoria Center.
Deschiderea ar urma să aibă loc la final de mai, început de iunie, după cum au spus oficialii Piaţa9 pentru ZF.
Businessul controlat de familia Galea are deja două unităţi fizice – Piaţa9 Cetate şi Restaurant Piaţa9 – ambele în Oradea, plus o divizie de comenzi, fie pentru evenimente, fie pentru cadouri corporate.
Pentru antreprenori, deschiderea din Capitală reprezintă un prim pas în afara oraşului-mamă şi totodată un prim pas către cea mai dezvoltată piaţă gastronomică din România.
Businessul este operat prin firma Honest Food SRL, cu afaceri de 25 mil. lei în 2023, plus 41% față de anul anterior. În doi ani, încasările s-au dublat. Acestea sunt cele mai recente informaţii financiare disponibile. Profitul net a fost de 1,2 mil. lei, în minus cu 43%. (ZF.ro)
